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2011-08 廣州食品展
2011/12/08
2011/08/11 客萊斯麥 與屏東名品一同參與廣州[台灣名品博覽會] 詳細內容請至我們的部落格: www.wretch.cc/blog/Chrysmy/....
 
 
201109 麻糬麵包試做~~~
2011/12/08
麻糬麵包試做 (多圖)~~~ 詳細內容請至我們的部落格:  www.wretch.cc/blog/Chrysmy/27417693....
 
 
塑化劑事件 - 所有販售產品已送交檢驗
2011/06/12
客萊斯麥長期以來秉持著我們『真材實料、誠信實在、美色香味』的經營理念,堅持提供給消費者營養、安全、健康的最優質烘焙產品。長久以來皆從歐、日、美、紐、澳進口原....
 
 
新品開發- 冠軍紅酒桂圓麵包~
2010/04/15
台灣目前最夯的歐式麵包,根據聖保羅麵包技術總監2010世界麵包大師賽冠軍吳寶春師傅得獎作品改良製作。    略帶酸香的紅酒,搭配經燻....
 
 
酸麵種 (Sourdough) – 天然的防腐功效 ~
2010/04/06
相信大家都有看過麵包發霉的情形,為了 延長食物的保存期限,一般均會添加化學防腐劑去抑制黴菌的生長。但是台灣溫暖潮濕的氣候,非常適合黴菌的生長 (溼度70度、溫度....
 
 
 
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