薑餅屋的由來~~~
在很久以前的歐洲，"薑"是一種很昂貴的進口香料，所以只在像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶裡，人們才會用薑 來製作美味的糕點與餅乾。由於加了"薑"所製成的糕點，有驅寒的孕�(如中國人愛喝的薑湯)，深受當時毆洲人的喜愛，很快就被大家廣為流傳，久而久之，薑 餅也成了聖誕節必備的應節點心。每到聖誕節的時候，大人都製作各種可愛形狀的薑餅餅乾送給孩子，或偷偷地放入孩子的聖誕襪內。漸漸地，薑餅也成為 了<德國>格林兄弟童話故事裡的素材<糖果屋>，讓吃薑餅成為了德國耶誕節的傳統習俗，也成了深受世界各地迴響的美味餅乾。
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